¡En Del Poble seguimos creciendo!

¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo!

En Del Poble buscamos un/a Gerente de Tienda responsable, comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer con nosotros. Queremos una persona capaz de liderar el día a día del restaurante, cuidar al equipo y garantizar que nuestros clientes disfruten siempre de la mejor experiencia Del Poble.

¿Qué ofrecemos?

Contrato fijo de 40 h/semana.

Estabilidad laboral.

Salario fijo + incentivos por cumplimiento de objetivos.

Posibilidades reales de promoción y desarrollo dentro de la empresa.

Anticipo de salario a un clic con Payflow.

Descuento de empleado.

Pizza gratis por tu cumpleaños.

Turnos continuados.

Posibilidad de disfrutar de fines de semana libres de forma rotativa.

Formación y acompañamiento para seguir creciendo profesionalmente.

¿Qué harás en tu día a día?

Serás responsable de garantizar el buen funcionamiento de la tienda, coordinando tanto al equipo como la operativa diaria. Entre tus principales funciones estarán:

Liderar, organizar y motivar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo.

Coordinar la operativa de sala y cocina.

Realizar la planificación de turnos y organizar los recursos según las necesidades del restaurante.

Asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, producto, servicio e imagen.

Supervisar la atención al cliente y gestionar posibles incidencias.

Controlar stocks,



pedidos, recepción de mercancía, proveedores e inventarios.

Realizar seguimiento de consumos, mermas y costes de producto.

Analizar los principales indicadores de la tienda: ventas, productividad, costes, ticket medio y cumplimiento de objetivos.

Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, APPCC, higiene y prevención de riesgos laborales.

Asegurar el correcto uso y mantenimiento de instalaciones, equipos y herramientas de trabajo.

Detectar necesidades de formación y acompañar al equipo en su desarrollo.

Requisitos

Buscamos una persona con experiencia previa gestionando equipos en hostelería o restauración, preferiblemente como gerente, encargado/a o responsable de turno.

Valoraremos especialmente conocimientos en gestión de costes y escandallos, control de stock e inventarios, planificación de personal, seguridad alimentaria y APPCC, interpretación de indicadores de negocio y manejo de herramientas digitales de gestión y TPV.

Además, buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y al cliente, habilidades organizativas, capacidad para resolver incidencias, responsabilidad, iniciativa y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro de Del Poble.

¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y mucha energía positiva?

¡Queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y ven a crecer con Del Poble.

📌 GERENTE DEL POBLE PIZZERIA - TORRENTE (Torrent)
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