El puesto consiste en las operaciones diarias necesarias para el funcionamiento de una pescadería. La persona será responsable de mantener el mostrador en condiciones óptimas de orden y presentación, asegurando que todo el producto exhibido esté correctamente etiquetado con su precio correspondiente. Una parte fundamental del trabajo será la preparación del pescado para su venta directa al público, lo que incluye tareas de eviscerado, fileteado y porcionado según las demandas de la clientela.

Además, el rol exige una atención al cliente activa y resolutiva, informando sobre las características del producto, asesorando en la elección y gestionando el cierre de la venta de manera eficiente. Finalmente, es esencial garantizar los más altos estándares de higiene, lo que implica la limpieza y desinfección periódica y exhaustiva de todas las instalaciones, superficies de trabajo y utensilios específicos utilizados en el proceso de manipulación del pescado. El entorno de trabajo es ágil y requiere una actitud proactiva para mantener el flujo de trabajo y la satisfacción del comprador.

El desempeño en este puesto contribuye directamente a la imagen comercial y la reputación del establecimiento.

📌 Pescadero/a (Gijón)
🏢 Veteris Jobs
📍 Gijón