Mar Hotels, es una cadena hotelera mallorquina, donde gestionamos y comercializamos hoteles vacacionales de 4* , ubicados en los destinos más emblemáticos de Mallorca, y estamos especializados en turismo familiar de sol y playa.
Descripción de la oferta
Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina que sepan alimentar el alma.
¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como Ayudante/a de cocina en nuestro hotel situado en Playa de Muro?
La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones:
- Realizar preparaciones básicas y otras elaboraciones culinarias que te sean encomendadas.
- Preparación de platos siguiendo los procesos del área.
- Higienizar, desinfectar y preparar alimentos.
- Realizar labores de limpieza de maquinaria e instalaciones que sean visibles,
utilizando los productos indicados.
- Almacenar y manipular correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos.
- Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma.
Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados.
- Formación competente relacionada con el área Cocina.
- Experiencia en preparación de platos y técnicas de corte de alimentos.
- Experiencia en el puesto de ayudante de cocina o pinche (1 año mínimo).