Descripción: Empresa consolidada del sector cárnico, dedicada a la elaboración de embutidos, precisa incorporar un/a Jefe/a de Mantenimiento de Planta para liderar el departamento y garantizar la disponibilidad de todas las instalaciones productivas. ¿CUÁL SERÁ TU PAPEL?

Dirigir y organizar el departamento de mantenimiento de la planta, coordinando al equipo de técnicos y el reparto diario de trabajos. Definir, implantar y hacer seguimiento del plan de mantenimiento preventivo de líneas de producción, sala de despiece, envasado, cámaras e instalaciones auxiliares. Gestionar el GMAO: apertura y cierre de órdenes de trabajo, históricos de intervención y control de indicadores (disponibilidad de equipos, tiempo de respuesta y coste de mantenimiento). Controlar el stock de recambios y consumibles: gestión del almacén técnico, definición de repuestos críticos, peticiones de compra y relación con proveedores y empresas externas. Supervisar el mantenimiento correctivo, priorizando las intervenciones para minimizar el impacto sobre la producción. Coordinar las instalaciones de frío industrial, sala de máquinas, aire comprimido, vapor y depuradora, así como los mantenimientos legales y reglamentarios. Planificar y supervisar paradas técnicas, mejoras y montajes de nuevos equipos,



coordinando a las contratas externas. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS/BRC) y de prevención de riesgos laborales en todas las intervenciones. Elaborar el presupuesto del departamento y realizar el seguimiento del gasto. REQUISITOS

Formación técnica: CFGS en Mantenimiento Electromecánico, Mecatrónica Industrial, Automatización o Ingeniería Técnica Industrial. Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial, valorable en industria alimentaria. Experiencia previa liderando equipos de mantenimiento. Manejo de GMAO como herramienta de trabajo diaria. Dominio de Excel a nivel avanzado para el control de indicadores, costes y planificación. Conocimientos de electromecánica, neumática, frío industrial y automatización. Persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar prioridades. SE OFRECE

CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA, indefinido. Jornada completa de lunes a viernes, de 08:00 a 16:30 h. Rango salarial de 40.000 - 45.000 € brutos anuales, según la valía aportada. Incorporación a una empresa consolidada, con proyecto fiable y continuidad a largo plazo. Autonomía real en la gestión del departamento.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/a de Mantenimiento de Planta – Industria Cárnica (Madrid)
🏢 FIXIOR
📍 Madrid