El BISC - Barcelona International Sailing Center - és una instal·lació esportiva vinculada als esports de nàutica ubicada al Port Fòrum (Sant Adrià del Besòs). Per les característiques del centre, existeix un servei de restauració i allotjament de caràcter esportiu que es gestiona de manera integrada. També s’organitzen competicions i possibles càterings o petits esdeveniments relacionats amb l’activitat esportiva.Estem seleccionant un/a ajudant de cuina per a les nostres instal·lacions amb bona actitud, capacitat de treball en equip. Una persona responsable i organitzada que tingui experiència bàsica de cuina o formació en hosteleria.Treballem amb una cuina organitzada, una carta curta i processos clars, pensada per funcionar amb un equip petit i eficient.

Detall de les funcions del lloc de feina

DEPENDÈNCIES

Reportarà periòdicament a la persona responsable.

FUNCIONS

Suport a les tasques de preparació i elaboració de plats, seguint instruccions i procediments establerts.



Mise en place pels esmorzars, dinars i sopars. Manteniment de l’ordre i neteja de l’àrea de treball i dels utensilis. Treballar de forma coordinada amb la resta d’equip de cuina. Complir amb les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Experiència 4 anys. EXPERIÈNCIAExperiència en l’àmbit de la hosteleria, en concret, col·lectivitats. Coneixement bàsic i formació de cuina mediterrània. Experiència mínima de 2 anys com a ajudant de cuina.
- Competències / coneixements: FORMACIÓEstudis d’hosteleria. Carnet de Manipulació d’aliments (obligatori). IDIOMESFluïdesa en català i castellà, escrit i parlat.

Condicions del lloc de treball
- Altres dades d'interès: RANG SALARIALSegons experiència del candidat/a.RESIDÈNCIABarcelona, rodalies o àrea metropolitana.

📌 AJUDANT CUINA(H/D) (Sant Adrià de Besòs)
🏢 Federació Catalana de Vela
📍 Sant Adrià de Besòs