Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: Registrar pedidos de compra y realizar el seguimiento de su recepción a través del ERP corporativo. Gestionar la entrada de mercancías, verificando cantidades, referencias y condiciones de los productos recibidos. Revisar y validar albaranes, facturas y documentación asociada a las compras. Mantener actualizada la información de productos, proveedores y stock en los sistemas de gestión. Realizar el control y seguimiento de inventarios periódicos, detectando y comunicando posibles desviaciones.



Apoyar en el análisis de consumos de materia prima y suministros para garantizar una correcta planificación de compras. Colaborar en el control de costes y en la elaboración de informes administrativos relacionados con compras y almacén. Gestionar incidencias con proveedores relativas a entregas, cantidades, calidad de producto o documentación. Coordinarse con los diferentes departamentos operativos para asegurar el correcto abastecimiento de los restaurantes. Garantizar el archivo y mantenimiento de la documentación administrativa conforme a los procedimientos establecidos.

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📌 AUXILIAR ADMINISTRATIVO (Madrid)
🏢 METRÓPOLIS 2020 MADRID,S.L.
📍 Madrid