Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un/a responsable de operativa de restaurantes en Ibiza para garantizar un servicio excepcional, cumplir estándares de marca y lograr los objetivos económicos y de calidad del departamento de Food & Beverage.
Se requerirá experiencia en hotelería/restauración, gestión de equipos, control de costes y conocimiento de APPCC; se valorará manejo de idiomas y experiencia en SAP/REVO.