Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection (Madrid)

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13 ago
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Melia Hotels International S.A.(Meliá)
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Madrid

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Madrid

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Área: Alimentos y bebidas Islas Baleares, ES “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los ventajas que ofrecemos: My MeliáRewards:

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MIM Mallorca

buscamos un/a

Outlet Manager

con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca. Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.). Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por MIM Hotels. Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento. Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores. Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz. Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral.



Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling. Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*. Formación en Hostelería, Turismo o similar. Nivel alto de

inglés

(se valorarán otros idiomas). Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B.; Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas. Capacidad de organización y toma de decisiones. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la

igualdad

de oportunidades

entre mujeres y hombres

en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con

la igualdad y la diversidad

, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que

la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global

. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “

Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable

” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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📌 Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection (Madrid)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Madrid

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