Nuestro cliente es una

significativo cadena hotelera especializada en el turismo de lujo

situada en

Valladolid.

Para reforzar su equipo,STANDBY Consultores selecciona:

Segundo Jefe de Sala. Funciones y responsabilidades:

Colaborar con el maître en actividades de selección, formación y evaluación de desempeño del equipo de colaboradores. Organizar y coordinar el personal a su cargo, en asuencia de superior. Atender las quejas y sugerencias de los clientes. Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente. Confeccionar turnos y horarios del personal a su cargo informando de las incidencias. Asesorar al cliente sobre los productos gastronómicos del Hotel. Supervisión y realización de inventarios de alimentos y bebidas. Control de stocks. Controlar e intervenir en la "mise en place".



Perfil demandado:

Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración. Experiencia previa similar de mínimo 2 años en 5*. Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos. Manejo de herramientas informáticas Inglés. Título en manipulación de alimentos. Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio. Oferta:

Estimulante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera Estabilidad laboral, con contratación indefinida. Manutención y uniforme de trabajo. Posibilidades de alojamiento Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.

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📌 Segundo Jefe de Sala (Madrid)
🏢 STANDBY.es | Selección de Personal
📍 Madrid