MarlexMarlex es una empresa líder en Recursos Humanos especializada en Selección de Personal.Contamos con más de 25 años de experiencia en el sector y una red de más de 60 oficinas, posicionándonos como una de las 5 firmas del país líderes a nivel peninsular y una de las de más alto crecimiento en los últimos años.Compartimos viaje con más de 5.000 empresas que confían en nuestros servicios y equipos especializados.Descripción de la ofertaDesde Marlex, estamos colaborando con una empresa, líder en el sector que ofrece un servicio integral en el ámbito de la alimentación, con diferentes divisiones de negocio, que actualmente, están en pleno crecimiento y buscan incorporar a su equipo un/a Gerente de Zona Residencias, en el hospital de Lérida. Cuál será tu misión en la empresa?En dependencia del Manager de Explotación, la misión del puesto es gestionar la operativa y económicamente el servicio de restauración en el Hospital de Lérida.
Las funciones de la posición son:Gestión y supervisión de la explotación de los centros geriátricos asignados dentro de la línea sanitaria.Control económico del centro, asegurando el cumplimiento del presupuesto y justificando cualquier desviación en los resultados financieros.Gestión de clientes, incluyendo visitas periódicas para su fidelización, seguimiento de incidencias y evaluación de la satisfacción del servicio.Supervisión del personal, coordinando equipos de trabajo, gestionando altas y bajas, vacaciones y necesidades operativas, en colaboración con RR.HH.Elaboración y supervisión de menús y procedimientos operacionales de los centros.Supervisión y gestión de compras de materias primas necesarias para los centros asignados.Optimización de recursos y mejora continua del servicio, proponiendo soluciones para incrementar la calidad y rentabilidad.Seguimiento y aplicación de normativas de Calidad y Seguridad Alimentaria.Control de stock e inventarios en los centros asignados.Elaboración de informes y reportes para la Dirección de la
📌 GERENTE ZONA RESIDENCIAS (Lérida)
🏢 Marlex Human Capital
📍 Lérida
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