13 ago
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Sircle Collection
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Barcelona
13 ago
Sircle Collection
Barcelona
Por qué esta vacante está disponible
Estamos en pleno crecimiento y queremos seguir fortaleciendo nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y disfrutas trabajando con dedicación y creatividad, este es tu lugar.
Buscamos una persona que, desde esta posición, desempeñe un papel clave en la organización y gestión del servicio dentro del departamento de cocina del hotel. Aportarás tu experiencia, compromiso y motivación para asegurar una experiencia gastronómica destacado, superando las expectativas de nuestros clientes y huéspedes en cada servicio.
Esto es lo que harás
- Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas y los estándares de presentación.
- Asegurarse de que toda la mise en place esté siempre recién preparada y disponible a tiempo.
- Controlar el stock de alimentos y comunicar cualquier escasez a los superiores de manera oportuna.
- Mantener la limpieza y organización en la cocina, asegurando el cumplimiento de todas las directrices HACCP.
- Contribuir a crear una experiencia excepcional para los huéspedes.
- Esforzarse por mejorar las habilidades culinarias y contribuir al desarrollo del menú.
- Colaborar estrechamente con el resto del personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido.
📌 SP - Template (2) (Barcelona)
🏢 Sircle Collection
📍 Barcelona