Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie Entremetier (m/w/d).For our client, a renowned premium provider in the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie Entremetier (m/f/d).
- Zubereitung von Gemüsegerichten, Suppen, Beilagen, Kartoffel- und Eierspeisen
- Organisation und Verantwortung für den Entremetier-Posten
- Vorbereitung und Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
- Fachgerechtes Anrichten und ansprechende Präsentation der Speisen
- Kontrolle der Warenbestände und Unterstützung bei der Warenbestellung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam in einem internationalen Arbeitsumfeld
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender

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- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über Berufserfahrung als Chef de Partie, idealerweise auf dem Entremetier-Posten
- Du besitzt fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Gemüsegerichten, Suppen und Beilagen
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusst
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit gehören zu deinen Stärken
- Du hältst die geltenden Hygiene- und HACCP-Standards zuverlässig ein
- Du bist flexibel und bereit, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse für die Kommunikation im internationalen Team

Benefits xqbhyrx
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Arbeitsort auf Fuerteventura
- 40 Stunden pro Woche
- 30 Kalendertage Urlaub pro Jahr gemäß spanischem Arbeitsrecht
- 1.200 € bis 1.500 € netto pro Monat inkl

📌 Chef de Partie Entremetier (Puerto del Rosario)
🏢 New Start Germany
📍 Puerto del Rosario