Oferta

¿Te apasiona la organización, el control de stock y el trabajo en equipo dentro del sector hotelero? Buscamos un/a Jefe/a de Economato para incorporarse a un exclusivo hotel de 4 estrellas en la Costa del Sol, donde la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia. Lo que ofrecemos

Incorporación a un hotel consolidado en la Costa del Sol Proyecto estable con posibilidades de crecimiento Destacado ambiente laboral Condiciones competitivas según experiencia aportada Responsabilidades

Gestión integral del economato, control y supervisión de entradas, salidas y almacenamiento de mercancías. Control de stock e inventarios, realización de inventarios periódicos, seguimiento de consumos y optimización de existencias. Coordinación con proveedores, gestión de pedidos, recepción de mercancías y negociación de incidencias con proveedores.



Supervisión administrativa, control documental de albaranes, facturas y registros internos del departamento. Apoyo operativo a los departamentos del hotel, garantizando el suministro eficiente a cocina, bares y demás áreas operativas. Control de costes y desperdicios, velando por la rentabilidad mediante una correcta gestión de recursos y reducción de mermas. Liderazgo y organización del equipo, coordinación del personal de economato, fomentando el trabajo en equipo y la eficiencia. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad, asegurando el correcto almacenamiento y manipulación de productos según normativa vigente.

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📌 Jefe/A Economato Hotel Torremolinos (Madrid)
🏢 Empleabilidad
📍 Madrid