*URGENTE* Jefe/a de Partida - Cala Gamba

Consulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo.

Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

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- Preparación de comidas y/o cenas

- Cumplimiento de la normativa de higiene y manipulación de alimentos

- Cumplir con el protocolo y funcionamiento del servicio

- Control de registros de APPCC

- Emplatado de dietas

- Limpieza de cocina, equipos, menaje, utensilios, etc.

- Participar en la recepción y almacenamiento de mercancías

Requisitos

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- Imprescindible conocimiento en cocina de colectividades de hospitales, residencias o cocina en colegios





- Experiencia demostrable en puesto similar de mínimo 3 años

- Buena actitud, carácter y predisposición

- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC

- Ganas de aprender, organizado y metódico

- Compromiso e iniciativa

- Trabajo en equipo

Condiciones

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- Contrato inicial de 3 meses con posibilidad a sólido xcskxlj según valía

- Jornada 39hrs

- Horario rotativo de lunes a domingo con sus dos días de descanso establecido por ley

- Turno rotativo de mañana 7:00 a 15:00 y de tarde 13:00 a 21:00

- Salario convenio restauración colectiva a 14 pagas 1700€ y a 12 pagas 1.983€ brutos al mes en ambos casos

- Incorporación inmediata

#J-18808-Ljbffr

📌 URGENTE* Jefe/a de Partida - Cala Gamba (Palma)
🏢 Compass Group Poland Sp. Z O.O.
📍 Palma