Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Pallejà (Barcelona).

Condiciones
Tipo de contrato: Sustitución desde el 17/08 al 05/10
Horario:
De 7:00 a 13:00 h y de 14:30 a 19:00 h.
Distribución de la jornada:
Semana 1: Lunes, miércoles, sábado y domingo.
Semana 2: Martes, jueves y viernes.
Salario:
convenio + plus de domingos y festivos.

Funciones principales
Elaboración y preparación de los menús para las personas residentes.
Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.
Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.
Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.
Gestión y realización de pedidos semanales.
Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

📌 COCINERO/A PALLEJÀ
🏢 AUSOLAN
📍 Pallejà