Técnico/a de Laboratorio para Campaña de Vendimia y Navidad

¿Te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de una de las épocas más emocionantes del año en una bodega? Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio para incorporarse de manera inmediata y participar tanto en la campaña de vendimia como en la campaña de Navidad, trabajando junto al equipo de Enología y Calidad en un entorno vibrante, cualificado y con grandes oportunidades de aprendizaje.

Además, si demuestras autonomía, compromiso y buen desempeño, existe la posibilidad real de continuar formando parte del equipo una vez finalizada la campaña.

¿Cuáles serán tus funciones?
Durante la vendimia (agosto - noviembre)
Recogida diaria de muestras de uva, mostos y depósitos

Realización de análisis básicos: pH, acidez total y volátil, grado probable, SO2 y temperatura de fermentación.

Seguimiento diario de fermentaciones mediante controles de densidad y temperatura.

Registro y actualización de resultados analíticos en los sistemas y hojas de control.

Manejo de equipos de laboratorio como pH-metros, densímetros y autoanalizadores (muy valorable experiencia con FOSS o Y15).

Preparación de reactivos y pequeñas calibraciones de equipos.

Durante la campaña de Navidad (noviembre - diciembre)
Toma periódica de muestras en depósitos y barricas.

Controles de calidad de vinos terminados y lotes preparados para expedición o embotellado.

Análisis fisicoquímicos y microbiológicos básicos.

Verificaciones analíticas previas al embotellado según los protocolos internos.

Gestión documental, trazabilidad y archivo de resultados.

¿Qué buscamos?
Formación Profesional en Laboratorio, Enología, Química, Biología o similar.





Se valorará muy positivamente experiencia previa en bodegas o campañas de vendimia.

También consideramos perfiles recién titulados con prácticas en laboratorio.

Conocimientos básicos de análisis fisicoquímicos.

Manejo de equipos analíticos (pH-metro, densímetro, autoanalizadores).

Valorable experiencia con equipos FOSS o Y15.

Interés o experiencia en sistemas de control, registro de datos y trazabilidad.

Carné de conducir y vehículo propio para desplazarse a Elciego.

Disponibilidad para adaptarse a los horarios de campaña y trabajar sábados durante vendimia si la entrada de uva lo requiere.

Persona rigurosa, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo.

Acostumbrada o interesada en trabajar en entornos de bodega y bajo el ritmo propio de una campaña.

¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo-discontinuo.

Incorporación inmediata.

Duración aproximada hasta el 20 de diciembre.

Posibilidad real de continuidad una vez finalizada la campaña.

Aprendizaje continuo junto a profesionales de Enología y Calidad.

Horario
Hasta el inicio de la vendimia: de 7:00 a 15:00 horas.

Horario habitual: de 8:00 a 13:30 y de 15:00 a 17:30 horas.

Durante determinados momentos de vendimia: de 12:00 a 20:00 horas.

Disponibilidad para trabajar algunos sábados durante la campaña cuando la producción lo requiera.

Salario
22.218 euros brutos anuales a jornada completa, en línea con el mercado para posiciones técnicas de laboratorio en el sector vitivinícola.
Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en el sector del vino, adquirir experiencia práctica en una campaña clave y formar parte de un equipo apasionado por la calidad, ¡queremos conocerte!

Se Ofrece: Contrato fijo-discontinuo
Campaña verano y navidad con opción a seguir

📌 Auxiliar laboratorio bodega en Laguardia
🏢 Nortempo
📍 Laguardia