-Elaboración del menú diario siguiendo las fichas técnicas establecidas.
-Preparación de dietas y menús adaptados cuando sea necesario.
-Control y conservación de materias primas.
-Gestión de pedidos e inventario.
-Cumplimiento de los protocolos APPCC y normas de higiene alimentaria.
-Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
Se ofrece
-Contrato a plazo
-Incorporación inmediata
-Horario rotativo de 8:00 a 15:00 o de 13.00 a 21:00
-Jornada de 40h horas semanales
-Salario por convenio ACRA
📌 Cocinero/a Colectividades - Lanzarote 40h (Arrecife)
🏢 Compass Group España
📍 Arrecife
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