Jefe/a de Cocina Senior – Proyecto Estable y de Largo Recorrido en el Sur de Tenerife (GOLF DEL SUR)

Grupo de restauración consolidado en el sur de Tenerife, con varios establecimientos de reconocido prestigio, selecciona un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable, liderazgo sólido y vocación por la excelencia gastronómica.

Buscamos una persona responsable, comprometida y orientada a resultados, capaz de liderar equipos de cocina de manera profesional, mantener altos estándares de calidad y contribuir activamente al crecimiento de un proyecto empresarial estable y en expansión.

¿Por qué esta oportunidad es diferente?

No buscamos únicamente un Jefe de Cocina. Buscamos un líder capaz de construir equipo, aportar organización, garantizar rentabilidad y convertirse en una pieza clave dentro de una compañía con visión de futuro. Posibilidades reales de crecimiento profesional para quienes demuestran compromiso, capacidad de gestión y resultados.

Tu misión
Serás responsable de dirigir integralmente la cocina, garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel, optimizando costes y manteniendo los estándares de calidad establecidos por la empresa.

Principales responsabilidades
Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos.
Optimizar procesos para mejorar la productividad y la rentabilidad.
Organizar turnos, horarios y planificación del personal.
Asegurar el cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
Formar, motivar y desarrollar a los miembros del equipo.
Colaborar con la dirección en la mejora continua del negocio.




Participar en la creación y actualización de propuestas gastronómicas.
Perfil que buscamos
Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina.
Capacidad demostrable para gestionar equipos y operaciones de cocina.
Persona seria, responsable y comprometida con su trabajo.
Liderazgo natural y capacidad para tomar decisiones.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad.
Perfil orientado a resultados
Residencia en Tenerife o disponibilidad para trasladarse.
Valoraremos especialmente
Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo.
Participación en aperturas o restructuración de cocinas.
Conocimientos avanzados de gestión de equipos.
Mentalidad emprendedora y capacidad de aportar nuevas ideas.
Lo que ofrecemos
¿ Incorporación a una empresa sólida y en constante crecimiento.
¿ Proyecto estable con perspectivas reales de desarrollo profesional.
¿ Autonomía y capacidad de decisión dentro de la cocina.
¿ Equipo profesional y entorno de trabajo dinámico.
¿ Posibilidades de promoción interna dentro del grupo.
¿ Participación activa en el desarrollo gastronómico de nuestros establecimientos.
¿ Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo.

Las condiciones económicas serán tratadas de forma individual durante el proceso de selección, valorando la experiencia, trayectoria profesional y aportación de cada candidato.

Si eres un profesional de la cocina que busca estabilidad, liderazgo, reconocimiento y la ocasión de formar parte de un proyecto serio y con futuro, queremos conocerte.

Envía tu candidatura y da el siguiente paso en tu carrera profesional.

📌 Jefe/a de cocina (San Miguel de Abona)
🏢 WISCONSIN ATLAS
📍 San Miguel de Abona