Empresas: Grupo Ummana
Se solicita Chef para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, Barcelona. Dentro de sus funciones se encuentran: dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, diseñar y supervisar la elaboración de menús para el servicio de bufet. Además, se encargará de gestionar el equipo de cocina y garantizará la calidad, presentación y sabor de los platos. Requisitos:
-Experiencia demostrable como Chef de cocina.
-Amplia experiencia en cocinas de gran volumen y servicio de bufet.
-Conocimientos en planificación de menús, control de costes y gestión de compras.
-Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. Ofrecemos:
-Jornada completa.
-Incorporación inmediata.
-Horario rotativo.
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
📌 Chef para un Hotel en Barcelona (España)
🏢 Grupo Ummana
📍 España
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