Empresas: Meliá Hotels International
Ubicado en el corazón de la ciudad y considerado uno de los hoteles más emblemáticos de la marca, Meliá Valencia destaca por su sofisticación, su propuesta gastronómica de alto nivel y su firme orientación a la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno ágil, multicultural y comprometido con la innovación y la experiencia del cliente.
Como Ayudante de Cocina , contribuirás directamente al éxito gastronómico del hotel mediante la correcta elaboración, regeneración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos. Tu trabajo garantizará la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, brindándoles experiencias culinarias memorables que refuercen la reputación y excelencia del hotel.
Qué tendrás que hacer?
Esta posición está enfocada específicamente al servicio de desayunos , trabajando en un buffet de alto volumen donde la agilidad, la calidad y la organización son esenciales.



Participar en la elaboración y reposición del buffet de desayunos
Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación
Organizar y mantener cámaras y refrigeradores del área de desayunos
Comunicar incidencias y colaborar activamente con el equipo

Buscamos a alguien que aporte pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno profesional de alto nivel.
Formación:
Estudios en Gastronomía, Culinaria o Cocina.
Formación en Manipulación de Alimentos.
Experiencia:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas .
Idiomas:
Dominio de idioma local.
Inglés avanzado.

Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office y sistemas operativos del hotel).
Trabajo en equipo y orientación al cliente como pilares esenciales.

📌 Ayudante de Cocinero/a (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España