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HG HOTELES
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Sallent de Gállego
13 ago
HG HOTELES
Sallent de Gállego
Seleccionamos JEFE/A DE COCINA para Hotel en Formigal (Pirineo de Huesca, Sallent de Gallego):
Funciones a desempeñar: Buffet desayuno y cena y Carta Snack, Gestionar las compras y pedidos, así como controlar costes y mermas, Realizar el seguimiento APPCC, Liderar y gestionar un equipo de 5 personas a su cargo, tanto su trabajo y desarrollo , como la gestión de sus turnos de trabajo y horarios .
Contrato Fijo Discontinuo. Trabajo de unos 9 meses/año.
Temporada de Verano (junio a septiembre) + Invierno (diciembre a abril)
Disponemos de alojamiento y manutención para personal del Hotel. No se descuenta de la nómina.
Salario: 2200-2500€ brutos mes (pagas incluidas)
Requisitos:
Experiencia en puesto similar, preferible en Hoteles.
Formacion en manipulación de alimentos y APPCC
Experiencia en gestión de equipos, capacidad de trabajo en equipo, vocación por su trabajo, con iniciativa.
INCORPORACION INMEDIATA
📌 Jefe/a Cocina . Hotel Formigal (Sallent de Gállego)
🏢 HG HOTELES
📍 Sallent de Gállego