?Sobre Mak Food Company

En
Mak Food Company
somos una empresa especializada en la elaboración y suministro de soluciones de fruta, zumos, concentrados, purés y alternativas plant-based para la industria alimentaria nacional e internacional.

Apostamos por la
innovación, la calidad y la sostenibilidad
, desarrollando ingredientes y soluciones adaptadas a las necesidades de nuestros clientes y colaborando estrechamente con proveedores locales e internacionales.

Actualmente buscamos incorporar a una persona en prácticas para apoyar nuestro departamento de
Investigación y Desarrollo (I+D)
en nuestras instalaciones de
Molina de Segura (Murcia)
.

? Funciones de la posición

La persona seleccionada colaborará en proyectos de desarrollo e innovación alimentaria, participando en actividades como:
- Apoyo en el desarrollo y mejora de productos alimentarios.
- Preparación y ejecución de ensayos de laboratorio.
- Elaboración de muestras piloto y validación de formulaciones.
- Realización de análisis físico-químicos y seguimiento de pruebas experimentales.
- Registro,



tratamiento e interpretación de resultados.
- Colaboración en la elaboración de informes técnicos.
- Actualización de documentación técnica y de calidad asociada a proyectos de innovación.
- Apoyo en el control y seguimiento de parámetros de calidad.

? Formación requerida

Buscamos estudiantes o recién titulados de:
- Grado en Biotecnología.
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- Grado en Nutrición Humana y Dietética.
- Máster en Ingeniería Química.
- Titulaciones afines relacionadas con la industria alimentaria.

✅ Requisitos y habilidades
- Conocimientos básicos de laboratorio.
- Conocimientos de análisis físico-químicos y microbiológicos de alimentos.
- Nivel de inglés intermedio.
- Manejo de herramientas informáticas, especialmente Microsoft Office y Excel.
- Interés por la innovación alimentaria y el desarrollo de nuevos productos.
- Conocimiento o interés en sistemas de calidad y gestión docu

📌 Prácticas I+D (Molina de Segura)
🏢 MaK Food
📍 Molina de Segura