El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería, en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional.

Actualmente contamos con un total de 6 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total con más de 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?

Buscamos ENCARGADO/A a JORNADA COMPLETA para nuestro Restaurante de Majadahonda (C/ Salvador Dalí, 1)

FUNCIONES:

-Supervisar las operaciones diarias del restaurante

-Gestionar el control de inventario, stock y pedidos

-Resolver incidencias de servicio y atención al cliente

-Atención al cliente en mesa

-Toma de comandas (Tablet, TPV...)

-Buen manejo de bandeja

-Llevar 3 platos

-Montar y recoger mesas

*Imprescindible tener conocimientos de Protocolo, saber pincear,



limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos...

CONDICIONES:

-Incorporación a grupo de restauración responsable, en expansión

-Posibilidades de promoción interna

-Jornada semanal completa

-2 días libres/semana

-Turno partido (comidas y cenas)

-Interesante salario fijo + propinas

-Contrato estable INDEFINIDO

-30 días vacaciones/año

-Comida de personal incluida

Requisitos mínimos:
- Imprescindible:
- Aportar experiencia de, al menos, 2 años como ENCARGADO/A
- Disponer de vehículo propio o residir en zona próxima a Majadahonda

Horario:
- TURNO PARTIDO (COMIDAS/CENAS)

📌 ENCARGADO/A EL UROGALLO MAJADAHONDA
🏢 El Urogallo
📍 Majadahonda