Funciones
-Diseñar y elaborar propuestas gastronómicas innovadoras junto con el Jefe de Cocina, manteniendo los más altos estándares de calidad.
-Gestionar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
-Supervisar el control de costes, aprovisionamiento y stock.
-Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Se ofrece
Ofrecemos:
-Ambiente de trabajo cooperativo y dinámico.
Nos encantará conocerte
En Dunas Hotels & Resorts estamos comprometidos con la igualdad de género.
También fomentamos la sostenibilidad con prácticas que respetan el medioambiente y benefician a nuestra comunidad. ??
📌 2º JEFE/A DE COCINA (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 DUNAS HOTELS & RESORTS
📍 San Bartolomé de Tirajana
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