Somos una empresa mallorquina con más de
120 años de historia
, especializada en la elaboración de
Sobrasada de Mallorca IGP
. Nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua nos ha convertido en un referente del sector.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a
Técnico/a de Laboratorio
, con ilusión por aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de un entorno dinámico y en constante evolución.

¿Cuáles serán tus funciones?
- Realización de análisis microbiológicos de materias primas y productos, superficies y ambientes.
- Realización de análisis físico-químicos de materias primas y productos.
- Toma y preparación de muestras para análisis.
- Registro, interpretación y tratamiento de resultados analíticos.
- Gestión y seguimiento del plan analítico.
- Calibración, verificación y control de equipos de laboratorio.
- Ejecución y seguimiento de los procedimientos del laboratorio, implantación de mejoras.
- Verificación rutinaria de las operaciones de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.




- Apoyo al Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria en las tareas diarias.
- Colaboración en la investigación de incidencias y en la implantación de acciones correctivas y de mejora.
- Soporte al Departamento de IDI en tareas de laboratorio.

¿Qué buscamos?
- Formación de
Grado Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Industria Alimentaria, o similar
.
- Se valorará experiencia previa o prácticas en laboratorio de la industria alimentaria.
- Interés por la calidad, la seguridad alimentaria y el trabajo de laboratorio.
- Persona organizada, metódica, responsable, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimientos de informática a nivel usuario (Microsoft Office).
- Residente en Mallorca y se valorará que esté en localidades cercanas al lugar de trabajo

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
- Capacitación continua y acompañamiento desde el primer día.
- Cont

📌 Técnico/a de Laboratorio (Felanitx)
🏢 El Zagal - Sobrasada de Mallorca
📍 Felanitx