¿Cuáles serán tus funciones?
- Elaborar las comidas especificadas en los menús.
- Montar los carros de comida.
- Controlar la caducidad de los alimentos y realizar los pedidos necesarios para asegurar una correcta provisión.
- Utilizar adecuadamente los materiales, equipos de trabajo y productos, así como los equipos de protección individual (guantes, mascarillas, etc.).
- Realizar la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidora, extractores, etc.) y utilizarlos correctamente.
- Cumplimentar todos los registros y controles del APPCC, correspondientes a los procesos internos (elaboración de menús, control de temperaturas, recepción de pedidos, etc.).
Horario:
Primera semana de mañana : 7 a 14:30
Segunda semana de tarde : 15:50 a 20:00
Requisitos:
- Graduado escolar
- Carnet de manipulador de alimentos
- Conocimientos básicos de cocina
📌 Cocinero/a en Mendavia
🏢 GESTION SERVICIOS RESIDENCIALES
📍 Mendavia
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.