¿Eres Dietista-Nutricionista titulado/a y te apasiona el ámbito de la restauración colectiva? Queremos conocerte
? Ubicación:
Hospital del Mar
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Jornada:
De 07:15 a 20:30
Semana Corta:
Martes, Jueves y Viernes
Semana Larga:
Lunes, Miércoles, Sábado y Domingo.
¿Qué harás?
• Planificar, organizar y supervisar el servicio de dietética y nutrición con autonomía y responsabilidad.
• Supervisión y revisión de la cinta de emplatado.
• Elaborar, revisar y actualizar menús equilibrados y dietas terapéuticas adaptadas a las necesidades de los pacientes.
• Organizar y coordinar al equipo durante el servicio de emplatado.
• Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC y de la normativa vigente en materia de seguridad alimenticia.
• Realizar visitas a las unidades de hospitalización y supervisar el correcto funcionamiento de la cinta de emplatado, velando por la calidad del servicio.
• Participar en la organización y mejora continua del servicio de alimentación.
• Formar y apoyar al personal en aspectos relacionados con la nutrición,
la dietética y las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Colaborar en la gestión administrativa del servicio, incluyendo el control de dietas, altas, ingresos, modificaciones de dieta, facturación y otras labores propias del departamento.
Requisitos
• Técnico/a, diplomado/ao graduado/a en Nutrición Humana y Dietética.
• Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel, Word y Outlook).
• Se valorará la experiencia en el uso del programa Coquus.
• Buen nivel de catalán y castellano, tanto hablado como escrito.
• Capacidad de organización, trabajo en equipo, responsabilidad y resolución de incidencias.
Experiencia
Se requiere una experiencia mínima de 1 año en el ámbito de la restauración colectiva, preferentemente en entornos hospitalarios o sociosanitarios.
Si buscas un proyecto donde aportar tus conocimientos y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la alimentación, q
📌 Dietista clínico (Barcelona)
🏢 Boris 45, Restauració Per A Col·Lectivitats
📍 Barcelona
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