13 ago
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Centro de Mayores Vitalia Canillejas
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España
13 ago
Centro de Mayores Vitalia Canillejas
España
Turno Diurno Experiencia De 1 a 2 años Población Madrid(Madrid) Nivel de estudios Curso de dietética y nutrición Cocinar platos de acuerdo con las recetas y técnicas de cocina específicas, asegurando que la comida sea segura y fácil de consumir para personas mayores (cocina texturizada, triturados, purés, etc.).
Adaptar las preparaciones culinarias para residentes con problemas de salud específicos (como diabetes, hipertensión, alergias alimentarias o intolerancias).
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina, asegurando que todos cumplan con los tiempos y procesos establecidos.
CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS EN VIGOR
EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COLECTIVIDADES
FORMACION EN COCINA
📌 Profesionales de cocina (España)
🏢 Centro de Mayores Vitalia Canillejas
📍 España