Descripción:

En DomusVi, cuidar es mucho más que una profesión: es compartir humanidad, crecer cada día y formar parte de un equipo con verdadero propósito. Buscamos personas con vocación, que quieran desarrollarse en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto están presentes en cada gesto y en cada colaboración.

¿Por qué DomusVi?

Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos. Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde cada persona cuenta: usuarios/as, profesionales y familias.

Lo que vas a encontrar en DomusVi:
- Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas.
- Un equipo interdisciplinar y participativo que te acompaña y escucha.
- Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades.
- Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad.

¿Cuál será tu misión?

Dar apoyo al / a la Cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar la satisfacción de usuarios/as,



visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina

¿Qué aportarás como ayudante de cocina?:
- Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
- Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo.
- Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos.
- Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos.
- Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
- Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipam

📌 Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Coruña (La Coruña)
🏢 Domusvi
📍 La Coruña