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Buscamos Encargados/as de Restaurante | Sur de Tenerife
¿Te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio al cliente?
Somos una empresa consolidada del sector de la restauración, con varios establecimientos en el sur de Tenerife, y buscamos Encargados/as de Restaurante que quieran formar parte de un proyecto sólido, dinámico y con posibilidades de crecimiento profesional.
Si tienes experiencia gestionando restaurantes, disfrutas liderando equipos y te motiva ofrecer experiencias memorables a los clientes, queremos conocerte.
¿Cuál será tu misión?
Serás la persona responsable de coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la máxima calidad del servicio, el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los objetivos del establecimiento.
Principales responsabilidades
¿ Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante.
¿ Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, cocina y apoyo.
¿ Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
¿ Gestionar incidencias y asegurar una rápida resolución de las mismas.
¿ Controlar inventarios, pedidos y relaciones con proveedores.
¿ Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad.
¿ Organizar turnos y horarios optimizando los recursos del equipo.
¿ Analizar y controlar indicadores principal de negocio: ventas, costes y satisfacción del cliente.
¿ Gestionar la caja y supervisar los procesos de apertura y cierre.
¿Qué buscamos?
¿ Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a de Restaurante o posición similar.
¿ Nivel avanzado de inglés (imprescindible).
¿ Se valorarán positivamente otros idiomas.
¿ Experiencia demostrable en gestión de equipos.
¿ Conocimientos sólidos del sector de la restauración.
¿ Amplia experiencia y conocimientos en el mundo del vino.
¿ Orientación al cliente y capacidad para la resolución de incidencias.
¿ Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
¿ Conocimientos de seguridad alimenta
📌 Encargado/a de restaurante (Adeje)
🏢 WISCONSIN ATLAS
📍 Adeje