Buscamos incorporar una persona para la posición de F&B; Reservations Manager, responsable de liderar la gestión centralizada de reservas de los diferentes restaurantes y espacios de Food & Beverage de la propiedad, garantizando una atención excelente a la clientela y maximizando las oportunidades de conversión y revenue.

La persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y comercial, supervisando el equipo de reservas, optimizando procesos de atención y asegurando una gestión eficiente de todas las solicitudes recibidas a través de teléfono, email, canales digitales y plataformas de reservas. Su principal objetivo será garantizar una experiencia de cliente impecable desde el primer contacto, maximizando la ocupación y el rendimiento de los outlets de F&B.;

¿Cuáles serían tus responsabilidades?

*Gestión del departamento de reservas F&B;*
- Liderar y supervisar el equipo centralizado de reservas de Food & Beverage.
- Garantizar una atención profesional, ágil y alineada con los estándares de la marca.
- Supervisar la gestión de reservas, modificaciones,



cancelaciones y solicitudes especiales.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad del departamento.
- Gestionar la correcta distribución de solicitudes entre los diferentes outlets.

*Optimización de conversión y revenue*
- Maximizar la conversión de consultas en reservas confirmadas.
- Identificar oportunidades de upselling y cross-selling durante el proceso de reserva.
- Monitorizar niveles de ocupación y demanda para optimizar resultados comerciales.
- Colaborar con los equipos de F&B; en la implementación de estrategias para maximizar ingresos.
- Realizar seguimiento de indicadores fundamental como conversión, no-shows, cancelaciones y producción.

*Gestión de equipo y calidad de servicio*
- Formar, desarrollar y supervisar al equipo de reservas.
- Establecer objetivos y realizar seguimiento del desempeño individual y colectivo.
- Asegurar una comunicación efectiva y homogénea con

📌 F&B Group Reservations Manager (Marbella)
🏢 Puente Romano Beach Resort
📍 Marbella