SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de incentivos, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones

Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución de vacaciones en uno de nuestros centros,



las funciones a realizar serán las siguientes:

Elaboración y preparación de los menús diarios.

Cumplimiento de las dietas y pautas establecidas.

Control y correcta conservación de los alimentos.

Limpieza y organización de la cocina y de los utensilios de trabajo.

Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración de colectividades (residencias, colegios, hospitales o centros similares).

Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma.

Disponibilidad para incorporarse el 10 de agosto.
Se ofrece

Contrato temporal por sustitución de vacaciones.

Incorporación: 10 de agosto.

Finalización del contrato: 16 de agosto.

Jornada de 24 horas semanales.

Horario de 11:00 a 15:00 h.

📌 Cocinero/a colectividades en Barcelona –
🏢 Compass Group
📍 Barcelona