- HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
- Las Palmas
- ### Experiencia
No se requiere experiencia
- ### Salario
Retribución sin especificar
- ### Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Camarero/a de Sala
- ### Categoría o nivel
Empleado/a
- ### Vacantes
1
- ### Inscritos
1
- ### Contrato
Contrato fijo
- ### Jornada
Completa
Proceso de selección continuo.
Funciones
Hesperia World
Funciones y Actividades principales: El segundo maître forma parte de la dirección del servicio de los restaurantes y bares con los que cuentael hotel. Sus funciones principales son las de prestar apoyo al primer maître en las siguientes tareas: ? Organizar y coordinar a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos ymateriales que el hotel proporciona. ? Apoyar en la confección de los turnos, vacaciones y horarios del personal a su cargo, informandode las altas y bajas médicas y faltas. ? Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo.
? Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad durante cadaservicio de restaurante y bares o en otro tipo de eventos que el hotel pudiera organizar, marcandoel ritmo de trabajo y supervisando el mismo. ? Realizar briefings previos a cada servicio con la plantilla. ? Implementar check lists de revisión de procedimientos y supervisar su correcta ejecución. ? Supervisar la facturación diaria de los puntos de venta asignados. ? Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobrelos diferentes productos del restaurante y recogiendo las diferentes peticiones de clientes paradarles un servicio adaptado a sus necesidades. ? Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores? Controlar el inventario de productos y materiales, identificando a partir del stock existente y de losconsumos previstos en base a la ocupación, las necesidades y realizando las solicitudes necesariasal departamento de Economato. ? Ase
📌 SEGUNDO/A MAITRE (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
📍 Las Palmas de Gran Canaria
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