Buscamos una persona que se encargue de que la calidad de los productos sea la comprometida con cada cliente, desde la recepción de las MMPP y materiales, hasta la salida del producto.

Responsabilidades
- Analizar producción comprobando el correcto envasado (lote, caducidad y estándar) para asegurarse de que cumple con especificaciones tanto en semielaborado como en producto terminado.
- Verificación con parámetros las entradas de materiales y materias primas a la fábrica, gestionando la documentación tanto de las materias como de los proveedores.
- Elaboración y distribución a tiempo de estándares de calidad y fichas técnicas
- Verificación de limpiezas en la línea de producción entre cambios de productos (control de alérgenos vía test)
- Aprovisionamiento y stock de producto terminado en almacén de contramuestra (muestroteca)
- Verificación de niveles y estados tanto del producto (Brix)



como de determinados componentes de las recetas (cloro en agua…)
- Comprobación y control de equipos de medición de toda la fábrica (refractómetros y pesadoras)
- Controlar los parámetros en las líneas de producción y cumplimentar los check list de revisión.
- Colaboración en las diferentes auditorías de seguridad alimentaria
- Mantenimiento de BBDD, recogida, revisión y archivo documentos Calidad.
- Determinar Apto/No Apto de No Conformidades

Requisitos

FP de grado medio o superior de rama química o laboratorio

1 año de experiencia en industria alimentaria

Disponibilidad inmediata

Rotación mañana, tarde y noche

Se ofrece

Contrato a plazo de 6 meses + indefinido

Estabilidad y crecimiento

Salario 18.600€ brutos al año + noches

📌 Técnico/a Auxiliar de control de Calidad (Marchena)
🏢 PRAXIS & EXPER
📍 Marchena