-Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla, cristalería y equipo de cocina. Asegurar que todo el equipo de cocina esté limpio y en buen estado para su uso.
-Ayudar en la organización y almacenamiento de los productos de cocina. Control de inventarios de artículos de limpieza y utensilios.
-Asegurar la correcta disposición de los residuos, siguiendo las normativas de reciclaje y eliminación. Colaborar en la preparación de las estaciones de trabajo de cocina. Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante las operaciones del servicio.
- Apoyo en la carga y descarga de suministros y productos en la cocina. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos y utensilios.
-Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos y materias primas. Realizar la limpieza general de las áreas comunes y privadas del restaurante o cocina según lo requerido.
-Asegurar que los estándares de calidad y las normativas de salud y seguridad se mantengan en todo momento.

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