¿Llevas años en hostelería y sientes que ha llegado el momento de dar el siguiente paso?
Quizá ya seas Jefe/a de Sala o encargado/a. O quizá todavía trabajes como camarero/a, pero eres esa persona a la que todos recurren cuando hay un problema durante el servicio. Quien organiza al equipo cuando hace falta, forma a las nuevas incorporaciones, resuelve incidencias y consigue que todo salga adelante.
Si te has sentido identificado, probablemente estés preparado para este puesto.
En Grupo Adecco buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para una cervecería consolidada en Benidorm.
No buscamos únicamente experiencia como jefe/a de sala, buscamos personas con liderazgo, actitud y ganas de crecer. Si quieres asumir un nuevo reto profesional en un proyecto estable y con recorrido dentro de un grupo empresarial, queremos conocerte.
¿Cuál será tu misión?
Serás la persona responsable de que cada servicio funcione con excelencia, liderando al equipo y asegurando una experiencia memorable para los clientes.
En tu día a día te encargarás de:




-Coordinar la operativa diaria de sala y la comunicación con cocina.
-Liderar, motivar y acompañar al equipo.
-Elaborar cuadrantes, gestionar horarios, vacaciones y ausencias.
-Formar a las nuevas incorporaciones y potenciar el desarrollo del equipo.
-Supervisar el servicio y resolver incidencias con clientes y colaboradores.
-Realizar el cierre del establecimiento, incluyendo arqueo de caja y cuadre de TPV.
-Controlar pedidos, inventarios, stock y mermas.
-Implantar y supervisar protocolos y procedimientos de trabajo.
-Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención.
-Coordinarte con Dirección, Marketing y Administración para seguir impulsando el negocio.
-Hacer seguimiento de indicadores como ventas, ticket medio, costes y productividad, proponiendo mejoras continuas.
Responsabilidades:
¿Qué encontrarás en este proyecto?
- Incorporación fiable y directa por empresa.
- Un puesto de responsabilidad dond

📌 Jefe/a de Sala | Cervecería Benidorm
🏢 Adecco INT
📍 Benidorm