Lhardy Café es el restaurante de nueva apertura ubicado en la calle Velázquez (junto al Hotel Wellington). Estamos seleccionando personal de sala para incorporarse a su equipo. Buscamos barman / barista / bartender con experiencia mínima de 1 año, orientación al cliente y un alto nivel de profesionalidad. El proyecto ofrece estabilidad, crecimiento y la oportunidad de formar parte de una apertura emblemática en Madrid con Pescaderías Coruñesas como propietarios del proyecto.
Valorables conocimientos en café de especialidad y coctelería avanzada, con criterio, personalidad y pasión por el detalle.

Responsabilidades:
Ejecutar servicio de café y coctelería a nivel alto
Servicios de bebidas, zumos, smoothies, etc.
Trabajar con estándares premium de calidad y presentación
Generar experiencia de cliente, no solo servicio




Aportar ideas y participar en la evolución de la carta
Mantener control y orden de barra en todo momento
Requisitos clave:
+1 años de experiencia real en barra (café y/o coctelería)
Dominio de coctelería clásica (se valorará autor)
Conocimiento en café de especialidad
Perfil dinámico, elegante y orientado al detalle
Buen trato al cliente
Inglés valorable (entorno internacional)
Qué ofrecemos:
Formar parte de una apertura con identidad y posicionamiento premium
Estabilidad laboral
Contexto de trabajo cuidado y profesional
Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto
Condiciones competitivas según perfil

📌 Barman (Madrid)
🏢 INVERSIONES LA GROTTA
📍 Madrid