¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.

Como Jefe/a de Sector de desayunos , serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento.
¿Qué tendrás que hacer?





Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:
- - Organizar y coordinar las actividades del equipo de Desayunos, distribuyendo tareas y turnos para garantizar un servicio optimizado y una correcta cobertura operativa.
- Supervisar el montaje, reposición y desmontaje del buffet de desayuno, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene establecidos por la compañía.
- Controlar el servicio y la atención al cliente durante el desayuno, garantizando una experiencia excelente y dando soporte al equipo cuando sea necesario.
- Realizar el seguimiento de la facturación, consumos y cargos asociados al servicio de desayunos, asegurando la correcta introducción de la información en los sistemas de gestión y efectuando los cierres o arqueos correspondientes.
- Recibir y atender a los clientes, resolviendo incidencias, respondiendo a solicitudes especiales y velando por su satisfacción durante todo el s

📌 Jefe/a de sector (Barcelona)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Barcelona