En ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas dependientes estamos seleccionando actualmente un/una Cocinero/a para nuestra residencia en Pola de Gordon (León). Estamos plenamente comprometidos con la inclusión sociolaboral, el mantenimiento eficiente de las instalaciones que gestionamos y la mejora continua de la calidad de vida de las personas a las que atendemos. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas contribuir al bienestar de los usuarios, te animamos a que apliques a esta oferta

¿Cuáles serán tus funciones principales?

Mise en place
Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos
Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados
Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores
Registros de APPCC
Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada
Asegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada
Garantizar un contexto de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentes

📌 Cocinero/a Residencia en La Pola de Gordón
🏢 ARALIA
📍 La Pola de Gordón