Cocinero/a – Sa Clastra
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Michelin | Castell Son ClaretCastell S

on Claret es un exclusivo hotel de lujo situado en una finca privada de 132 hectáreas en Es Capdellà, al pie de la Sierra de Tramuntana. En él se encuentra Sa Clastra, nuestro restaurante gastronómico con una estrella Michelin, donde la cocina se fundamenta en el respeto por el producto, la temporalidad y las raíces de la gastronomía mallorquina.Buscamos

un/a Cocinero/a que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel y crecer junto a un equipo apasionado por la excelencia.

¿Qué har

á

s?• Elabora

ción y em

platado de los menús degustación.• Participar en la mise en place y el servicio.• Trabajar con producto de temporada y de proximidad.• Colaborar con el equipo para mantener los más altos estándares de calidad.

¿Qué bus

c

amos?• Formaci

ón en cocina o experiencia profesional equivalente.• Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.•Buena ba

se técnica y pasión por la cocina de producto.• Organiz

ación,



atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo.• Actitud

, compromiso, humildad y ganas de aprender. Para nosotros, la actitud es tan relevante como la experiencia.¿Qué ofre

cemos?• Incorpo

rarte a Sa Clastra, restaurante con una estrella Michelin.• Formar

parte de un equipo joven, exigente y comprometido con la excelencia.• Aprendi

zaje continuo y oportunidades reales de desarrollo profesional.• Trabaja

r con un producto excepcional en un entorno único.• Alojami

ento disponible, tanto para candidatos que vengan de fuera de Mallorca como para quienes ya residan en la isla y deseen vivir más cerca del restaurante.• Jornada

completa e incorporación a un proyecto gastronómico de referencia.

Si sient

e

s pasión por la alta gastronomía y quieres seguir creciendo en un restaurante donde el producto, el equipo y la excelencia son la prioridad, nos encantará conocerte.

📌 Cocinero (Calviá)
🏢 Castell Son Claret - Mallorca
📍 Calviá