Nuestro cliente, una empresa de catering premium y eventos de referencia en el sector de la restauración de alta gama, busca incorporar un/a
Director/a Comercial
para liderar su estrategia de crecimiento en el mercado B2B y corporativo.

Misión del Puesto

Liderar el crecimiento estratégico del negocio mediante la captación, negociación y fidelización de cuentas corporativas, grandes instituciones y agencias de eventos premium. Este perfil actuará como un/a consultor/a estratégico/a de ventas que no ofrece menús o espacios tradicionales, sino que diseña proyectos experienciales exclusivos a medida, consolidando el posicionamiento de marca de la firma en el mercado de lujo.

Funciones y Responsabilidades Clave
- Estrategia y Desarrollo de Negocio:
Diseñar, ejecutar y monitorizar el plan de ventas anual para el área de catering y eventos corporativos, identificando nuevos nichos de mercado y oportunidades de negocio de alto valor.
- Captación y Relaciones Públicas (B2B):




Desarrollar activamente relaciones de confianza a largo plazo con tomadores de decisiones de grandes corporaciones (IBEX 35, firmas internacionales, marcas de lujo) y agencias MICE clave en el mercado nacional.
- Diseño y Negociación de Propuestas:
Liderar la creación de propuestas técnico-comerciales complejas y personalizadas, adaptando el concepto culinario y la puesta en escena a los objetivos estratégicos de comunicación del cliente.
- Fidelización y Account Management:
Mantener una relación constante con las cuentas clave del portfolio (Key Accounts), garantizando su recurrencia interanual.
- Análisis de Mercado y Pricing:
Estudiar las tendencias del sector del lujo, analizar los movimientos de la competencia y definir, junto a la dirección financiera, las políticas de precios y márgenes comerciales.

Indicadores Principal de Rendimiento (KPIs)
- Volumen de Facturación:
Consecución del objetivo de ventas asignado a la línea de eventos y catering.
- Tasa de Conversión:
Porcentaje de propuestas comerc

📌 Dirección Comercial – Catering Premium (Madrid)
🏢 Meetyoup
📍 Madrid