En RV Hotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y en constante crecimiento.

Actualmente queremos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Nautic Park, situado en Castell-Platja d’Aro.
Funciones

* Preparación, elaboración y presentación de platos para servicio buffet.
* Producción de cocina mediterránea, nacional e internacional.
* Organización de partidas y apoyo en la mise en place diaria.
* Control de conservación y correcto almacenamiento de materias primas.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
* Colaboración con el/la Jefe/a de Cocina en la correcta ejecución del servicio.
* Control del orden, limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.
* Apoyo en la recepción de pedidos y rotación de productos.

Requisitos





* Formación en Cocina, Hostelería o similar.
* Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a, preferiblemente en hoteles vacacionales o buffet.
* Conocimientos de cocina mediterránea y producción para volumen.
* Experiencia en normativa APPCC y manipulación de alimentos.
* Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo.
* Disponibilidad horaria.
* Residencia en Platja d’Aro, cercanías o posibilidad de desplazamiento.

Condiciones

* Contrato a plazo
* Jornada completa.
* Buen ambiente laboral.
* Posibilidades de crecimiento dentro de RV Hotels.

Si te apasiona la cocina hotelera, disfrutas trabajando en equipo y tienes experiencia en servicios buffet, queremos conocerte

📌 Cocinero - Nautic Park (Castillo de Aro)
🏢 Grup
📍 Castillo de Aro