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Acerca de la Empresa

Hard Rock International es una marca de alcance global que inspira y conecta culturas en todo el mundo. Desde 1971, hemos marcado el camino para que las nuevas generaciones de líderes de Hard Rock ofrezcan experiencias auténticas, únicas y memorables.

Ubicado en una localización privilegiada, en el corazón vibrante de Madrid y frente al icónico Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Hard Rock Hotel Madrid ofrece 161 habitaciones diseñadas para los amantes del arte, la música y la cultura. Un espacio perfecto para disfrutar la ciudad con estilo, personalidad y autenticidad.

En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Ayudante de Cocina a 20h.

La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del hotel. Asimismo, colaborará en el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y ofreciendo una experiencia gastronómica excelente a los huéspedes.





¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Operar, limpiar y mantener correctamente los equipos y utensilios de cocina.
- Organizar y mantener las estaciones de trabajo limpias, abastecidas y en orden.
- Recibir, almacenar y rotar los productos alimenticios siguiendo los procedimientos establecidos.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio optimizado y de calidad.
- Ofrecer un servicio orientado al huésped, resolviendo incidencias y promoviendo los servicios del hotel cuando sea necesario.
- Participar en reuniones, formaciones y actividades de mejora continua del departamento.
- Actuar de acuerdo con los valores, políticas y estándares de Hard Rock, incluyendo las iniciativas de sostenibi

📌 Ayudante de cocina 20h (Madrid)
🏢 Hard Rock Hotel Madrid
📍 Madrid