En Casseroles tenemos la gran suerte de seguir creciendo.

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en bodas/eventos y servicios de gran volumen. La persona seleccionada formará parte de un equipo dinámico y profesional, participando en la elaboración y ejecución de menús de alta calidad, adaptados a diferentes estilos de celebración. Únete a nosotros

Tareas

Elaboración y presentación de menús para bodas y eventos.

Preparación de mise en place y coordinación durante el servicio.

Control de stock, almacenamiento y aprovisionamiento de materias primas.

Coordinación y organización con el personal de apoyo en cocina.

Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Colaboración estrecha con el jefe de cocina y el equipo de sala para la correcta ejecución del servicio.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, hoteles o restaurantes con alto volumen de comensales.

Formación en gastronomía o cocina (valorable titulación oficial).

Conocimientos en cocina mediterránea y de fusión.





Capacidad de organización y trabajo bajo presión.

Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Carnet de conducir.

Permiso de trabajo.

Otros aspectos a valorar:

Experiencia específica en catering de bodas y grandes eventos.

Creatividad e innovación en la elaboración y presentación de platos.

Conocimientos en dietas especiales y menús adaptados (veganos, sin gluten, etc.).

Vehículo propio para desplazamientos (fincas en Madrid y Segovia)

Beneficios

Incorporación a una empresa referente en catering de bodas y eventos.

Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad tras la temporada.

Formación continua y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Salario competitivo y experiencia aportada.

Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo consolidado.

Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría contar contigo. Buscamos personas que sean profesionales, proactiv

📌 Cocinero catering (Cubas de la Sagra)
🏢 Casseroles Catering
📍 Cubas de la Sagra