Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Descripción del puesto:
Funciones:
La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.
- Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
- Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente.
- Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.
- Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
- Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático.
- Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.

Se requiere:
- Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración.
- Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales.
- Experiencia en restauración de lujo o fine dining.




- Buen manejo de bandeja.
- Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad.
- Valorable conocimiento de protocolo.
- Valorable nivel alto de inglés.
- Valorable conocimiento de otros idiomas.
- Sobresaliente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
- Disponibilidad para trabajar en jornada parcial con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Imprescindible permiso de trabajo en vigor.

Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.

Se ofrece:
- Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional.
- Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa
- Remuneración competitiva.
- Sistema de propinas semanales.

ÚNETE A

📌 Camarero/A Tiempo Parcial (Madrid)
🏢 De Alcala 10
📍 Madrid