Información general

Referencia

2026-171

Descripción de la oferta

En Intelier | Hotels & Suites precisamos incorporar un/a segundo/a maitre en nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Sevilla, Intelier Casa de Indias.

Requisitos imprescindibles:
- Experiencia mínima de dos años como segundo/a maître, jefe/a de sector o puesto similar, preferiblemente en hoteles de categoría similar.
- Formación en hostelería orientada a la gestión de F&B; y conocimientos de coctelería.
- Nivel usuario de informática.
- Nivel avanzado de inglés.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

Funciones

En dependencia del Maître y en coordinación con el resto de los departamentos, te encargarás de apoyar la gestión y organización del servicio de restauración (desayuno, cafetería, terraza ático y restaurante), garantizando una excelente atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
Entre tus principales funciones estarán:
- Colaborar en la organización y coordinación del personal de sala.




- Supervisar el correcto desarrollo del servicio y la atención al cliente.
- Sustituir al Maître en su ausencia, asumiendo las funciones propias del puesto.
- Apoyar en la gestión de turnos, tareas y planificación operativa del departamento.
- Colaborar en el control de consumos, facturación y cierre de caja.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, APPCC y normativa de seguridad alimentaria.
- Atender y resolver incidencias, garantizando la satisfacción de los clientes.

Título del puesto

Segundo/a Maitre

Contrato

FIJO DISCONTINUO TC

Nuestra oferta
- Estabilidad laboral dentro de un grupo diversificado y en constante crecimiento.
- Ambiente de trabajo acogedor, colaborativo y comprometido.
- Formación continua y adaptada al puesto para potenciar tu crecimiento profesional.
- Acceso a programas de beneficios sociales de la compañía.

Detalles jornada de trabajo

Horarios rotativos y fines de semana.

Localización del puest

📌 Segundo/a Maitre (Sevilla)
🏢 Nealis
📍 Sevilla