Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocinero/a para trabajar en Fuerte Hoteles, hoteles andaluces que ofrecen la ocasión de crear nuevos recuerdos y sumergirse en experiencias auténticas, donde descubrir el alma de Andalucía.
Fuerte Conil Resort es un hotel de 4* compuesto por dos edificios (Costa Luz y Costa Conil), con 12.000 m2 de jardines y Spa, situado en la Playa de la Fontanilla y a tan solo 10 minutos andando del pueblo de Conil de la Frontera. Con 282 habitaciones, cada detalle ha sido diseñado para ofrecer unas estupendas vacaciones en familia.
Beneficios
- Política salarial competitiva.
- Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
- Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
- Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

Responsabilidades
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.




- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones.
- Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización.
- Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad.
- Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las

📌 Ayudante de Cocina (España)
🏢 Fuerte Hoteles
📍 España