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AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS / OPERACIONES – Pan.Delirio
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This range is provided by Pan.Delirio. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
Base pay range
En EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U., empresa destacada en panadería artesana, buscamos un Area Manager Cafeterías y Tiendas / Operaciones. Nuestro compromiso con la calidad y autenticidad se refleja en nuestra misión de ofrecer productos excepcionales con ingredientes naturales. Valoramos pasión, trabajo en equipo y liderazgo, y buscamos un competente que comparta estos valores. Como Area Manager, asegurarás la excelencia operativa en nuestras cafeterías y tiendas, liderando equipos y fomentando crecimiento. Si eres comunicativo, creativo y comprometido, únete a nuestro equipo para llevar la mejor experiencia culinaria a nuestros clientes.
Responsabilidades




- Implantar de manera efectiva la filosofía de trabajo establecida por la propiedad en todos los establecimientos.
- Supervisar y gestionar los diversos locales que requieren atención continua, asegurando su actualización constante. Garantizar la rentabilidad y ejecutar estrategias alineadas con las operaciones internas de la empresa.
- Implementar y gestionar herramientas de gestión, coordinar reuniones directivas, establecer protocolos y mantener relaciones efectivas con proveedores, clientes y empleados.
- Asumir la responsabilidad última del correcto funcionamiento y rendimiento de todos los locales.
- Participar activamente en los procesos de apertura: planificación de proyectos, control de gastos de obra e inversión, registro de proveedores, reclutamiento de personal y procesos de formación.
- Gestión de equipos: implementación de procesos eficientes, capacitación y desarrollo del personal, integración de sistemas ERP (Business Central), monitoreo de KPIs, análisis financiero y rentabilidad, re

📌 AREA MANAGER CAFETERIAS Y TIENDAS (España)
🏢 Pan.Delirio.
📍 España