Descripción del puesto
En el Hotel Fénix Gran Meliá, icono del lujo en el corazón de Madrid, buscamos un/a Groups & Events Manager con visión estratégica, orientación comercial y pasión por la excelencia en el servicio para liderar y potenciar el área de Grupos y Eventos.
Si disfrutas coordinando proyectos complejos, gestionando relaciones con clientes y transformando cada evento en una experiencia memorable, esta es tu posibilidad.
Responsabilidades
Definir objetivos de Upselling a los Groups & Event Coordinators para asegurar la maximización de cada grupo/evento. Formar al equipo en la venta efectiva durante visitas de inspección y en momentos de conexión con el cliente/meeting planner cuando ya está el grupo en el hotel.
Asegurarse de que la producción (revenue) de todos los grupos y eventos sea debidamente reportada en FOCUS/MICE Switch antes del cierre del mes para que los datos suban a los informes globales de MHI del segmento MICE.
Establecer el plan de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones,



incorporándolo al Business Plan del departamento.
En coordinación con Alimentos y Bebidas, elaborar el presupuesto de F&B; y las proyecciones (forecast) de F&B.;
Participar en el business review del hotel aportando información del segmento grupos & eventos (negocio OTB, oportunidades, ratios de confirmación, etc.).
Preparar la proyección de Banquetes y Salones mensual y trimestral con análisis comparativo semanal y de posibles desviaciones; añadir los detalles requeridos por la Dirección del Hotel y Dirección Comercial.
Asignar los eventos futuros según la agenda del departamento y la operativa del grupo, distribuyendo equitativamente eventos y/o en función del perfil del equipo y del evento.
Desde la firma de contrato, revisar los contratos y determinar la persona de su equipo encargada de la planificación y gestión del grupo en el hotel.
Combinar las funciones de dirección y supervisión del equipo conference con la gestión de e

📌 Groups & Events Manager - Hotel Fénix Gran Meliá (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid