Desde Solo Talento, división de MCR International buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Logística en Valdepeñas, para una almazara (aceites) perteneciente a una bodega especializada en la venta de vino a granel .
Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.
La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad y normativa.
Objetivo del puesto
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante todas las etapas del proceso de elaboración, almacenamiento y expedición del producto., asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los requisitos de los clientes y los procedimientos internos de la empresa.
Principales responsabilidades
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Realizar controles de calidad durante la recepción de producto, elaboración, almacenamiento, envasado y expedición.




Ejecutar la toma de muestras y otros materiales según el plan de control establecido.
Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos y realizar el seguimiento de los resultados analíticos.
Controlar la trazabilidad del producto desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado.
Gestionar registros de calidad, inspecciones, incidencias y acciones correctivas.
Colaborar en la investigación y resolución de no conformidades, reclamaciones y desviaciones de calidad.
Participar en auditorías internas y colaborar durante auditorías externas, de clientes y de organismos certificadores.
Mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
Formar y sensibilizar al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria cuando sea necesario.
Colaborar con Producción para promover la mejora continua de los procesos.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Química, Biolo

📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD Y LOGÍSTICA (España)
🏢 Solo Talento | RH Soluciones
📍 España